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All About Roasting, Ratgeber von Molly Stevens"All About Roasting" von Molly Stevens ist ein umfassender Ratgeber, der die Kunst des Röstens in der Küche meisterhaft erklärt. Mit einem klaren Fokus auf Technik und Detail bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Küchenchefs geeignet sind. Stevens erläutert, wie man die richtige Hitze anwendet, um saftige, perfekt gebratene Fleischgerichte und aromatische Beilagen zu kreieren. Die 150 Rezepte decken eine breite Palette ab, von Rind- und Lammfleisch über Geflügel bis hin zu Meeresfrüchten und Gemüse. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Gerichte wie Porchetta, gefüllte Gans und ein schneller Rinderbraten. Mit präzisen Anleitungen und ermutigenden Tipps ist dieses Buch ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Rösten perfektionieren möchten.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Sweet Roasting Tin, Ratgeber von Rukmini IyerIm Einklang mit ihrem Ethos von 'minimalem Aufwand, maximalem Geschmack' sind Rukmini Iyers Ein-Tin-Backrezepte einfach vorzubereiten, bieten jedoch dennoch grossartige Ergebnisse. Von einfachen Backwaren bis hin zu beeindruckenden Sensationen ist dieses Buch für alle, die mit alltäglichen Zutaten und Vorratskammer-Basics backen möchten.31,30 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Mette Blomsterberg Blomsterbergs - Roasting Pan - 35 × 25.5 × 6.3 cm
Bräter aus Kupfer und Edelstahl mit massiven Edelstahlgriffen, ofenfest bis 220 °C und zeitlosem Design zum Kochen und Servieren. Mette Blomsterberg 35335 ist für Ofengerichte, Braten und Präsentation konzipiert und kombiniert langlebige Materialien mit sicherem Griff und klassischem Küchenstil. Kupfer- und Edelstahlkonstruktion Edelstahlgriffe für sicheren Halt Ofenfest bis 220 °C Handwäsche empfohlen Eine funktionale Wahl für das tägliche Kochen und anspruchsvollere Rezepte, mit einer Oberfläche, die poliert werden kann oder mit der Zeit eine natürliche Patina entwickelt.
148,46 €*
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